✨新豆入れました✨
「エチオピア　ゲシャビレッジ・チャカ　ナチュラル」
ゲイシャ種発生の地、ゲシャ村で品種改良されたゲイシャ種になります。
今回のクロップはクリーンカップが向上し、より複雑なフレーバーを醸し出します！
高温では凝縮された果実感と明るい酸が、中温域ではハーブ系の爽やかなニュアンス、さらに冷めていくと白ワインの様な香りが鼻に抜けていきます🥂
ちなみに「チャカ」とは現地のアムハラ語で「森」を意味します。
エチオピアの豊かな森が育てたゴリゲシャ種、是非ご堪能ください！

ドリップ¥700
コーヒー豆100g ¥1650


世田谷区で浅煎りコーヒーをお求めならCherry Core Coffee Roasterへお越しください。
cherry core coffee roasterのコーヒーは浅煎りで酸味が強く、フルーティーな心地よい味わいを楽しめるコーヒーショップです。
イートイン、テイクアウトどちらでもご利用頂けます。
チェリーコアコーヒーロースターは用賀駅から東へ徒歩５分の場所にございます。